Продукты, которые приводят к ожирению
| 10.07.2011, 01:05 |
Американские диетологи установили продукты, которые неуклонно ведут к ежегодной прибавке излишнего веса.
Какие бы диеты не соблюдали люди, им не удастся избавиться от ежегодного
набора лишних килограммов, если полностью не исключить из рациона
картошку фри, картофельные чипсы, пюре, обработанное мясо, сладкие
напитки и хлеб, считают исследователи из Гарварда.
Проведя репрезентативное исследование, в котором приняло участие
рекордное количество добровольцев, более 120 000 человек, диетологи
пришли к выводу, что набор лишнего веса происходит не от переедания, а
от определенных продуктов.
Добровольцы проходили медицинское обследование каждые четыре года на
протяжении двух десятилетий. Все они были здоровы и в начале
исследования не страдали ожирением. В среднем они набирали за четыре
года 1,5 килограмма. За 20 лет они прибавляли около 8 килограммов.
Оказалось, люди, которые регулярно ели картошку фри, картофельные чипсы,
пюре, обработанное мясо, сладкие напитки и хлеб, набирали вес. Но
больше всего за прибавление килограммов отвечала картошка фри. Так, одна
порция картошки приводила к набору 1,5 килограммов за четыре года.
Остальные продукты – к 771 грамму, а сладкие напитки - всего к 453
граммам.
Ученые полагают, что разница в наборе веса в зависимости от продуктов
связана со следующими моментами: разные продукты влияют неодинаково на
уровни инсулина и на ощущение насыщения.
Источник: АкваЭксперт.Ру
|
Категория: | Добавил: woter
|
Просмотров: 417 | Загрузок:
| Рейтинг: 0.0/0 |